秋田で寿司くいねぇ！！！

★秋田県にあるお寿司屋さんを特集しています★

"秋田でお寿司を食べるなら秋田で寿司くいねぇ！！！にお任せください。お鮨という料理はいつごろ誕生したのでしょうか？お寿司は元々は保存の為、米の中に、内臓を処理した塩漬けの魚を入れて発酵させた「なれずし」という食べ物でした。起源は、紀元前４世紀頃の東南アジアといいますが、そこでは米を捨てて魚だけを食べていたといいます。そして、この「なれずし」が中国を経て８世紀頃に日本に渡ってきます。ここで日本人は、この米を捨てずに一緒に食べ、室町後期には「生成ずし」というスタイルが定着しました。 "

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●地域一覧●
注意事項
寿司について
秋田市【118件】
能代市・横手市・大館市【84件】
男鹿市・湯沢市・鹿角市・由利本荘【85件】
潟上市・大仙市・北秋田市・にかほ市【70件】
その他【44件】

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